菠萝果酱

用料  

菠萝果酱的做法  

1. 春天是吃菠萝的季节哟
   菠萝削皮，切块泡盐水20分钟

2. 分几次放入破壁机或果汁机打成菠萝汁
   不要加水哦，菠萝自身水分很多的

3. 我额外切了一些菠萝颗粒，菠萝颗粒与菠萝汁混在一起，放入干净的锅里，中火慢熬，熬至较为浓稠时改中小火
   整个过程都不能走开！一边熬一边搅和，防止沾底
   建议一边听音乐一边工作，因为过程真的很漫长累人😂六个菠萝我熬了1个半小时

4. 熬至浓稠时关火，（成品如图）等待自然冷却，装入干净并且消过毒的玻璃瓶中。放入冰箱冷藏保存