别样的🔥西红柿炒鸡蛋

用料  

别样的🔥西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 装盘

2. 西红柿🍅提前放入沸水里浸泡一到两分钟，然后轻轻剥去外皮

3. 接着分两份切好，西红柿🍅芯（西红柿带籽部分）和西红柿外果皮。

4. 小火热油，加入鸡蛋。

5. 装盘，煎的卖相还可以吧哈

6. 热油，放下大蒜和姜爆香，然后先放下西红柿🍅芯翻炒，直至炒松软，有番茄汁出来。

7. 再放入鸡蛋，继续翻炒。放盐，白糖

8. 装盘撒葱花即可。