此菜单追求简单粗暴,讲究细节的绕道。需要有破壁机或果汁机。所有食材建议放冰箱冷藏,成品会凉滋滋的。
用料
随意简单的杨枝甘露的做法
1.煮西米,水要多,煮到透明。边等西米边把芒果🥭肉弄出来。
2.芒果多的话分一部分切粒,后面加入成品。少的话全拿去和椰浆/椰汁/牛奶打汁。喜欢奶昔口感的就这样,喜欢稀点儿的这步加矿泉水或凉白开,买的芒果不甜的自己加糖。用果汁机破壁机打都可。芒果汁搞好入冰箱坐冷板凳。
3.把西柚肉弄出来后,入芒果汁里。
西米捞出来过凉水,入芒果汁。完成。
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