雪山红薯泥

用料  

雪山红薯泥的做法  

1. 1⃣红薯隔水蒸好后搅成泥，捏成“小山”放在盘子上（红薯泥如果比较干可以加些牛奶）
   2⃣淋上酸奶
   3⃣撒一些饼干碎、坚果碎、葡萄干（香脆的都可以，增加口感，吃起来更有层次感）
   

2. 边上再放两块饼干（酥脆的饼干口感更好），配着酸奶吃，超棒哦！

小贴士

我选的是沙地红薯，比较甜；如果觉得红薯不够甜的，可以在红薯泥里加些糖粉或者淋些蜂蜜