根据别人菜单自己改的,方便自己下次做
用料
法芙娜巧克力冰淇淋的做法
融化巧克力,加45克牛奶。用的54%的法芙娜巧克力,网上有卖的,大概100一斤
融化后加入剩下的牛奶放凉备用
多美鲜稀奶油用砂糖打发,移动的泡沫效果就可以了
加入到放凉的巧克力牛奶里,拌匀放冰箱冷冻。
小贴士
不爱吃太甜的,所以打发稀奶油时就放了一点点砂糖。巧克力也是甜的,所以足够了。感觉工具多的话可以多做一些,方子是图片效果的量
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