用料
极细致银耳羹秘诀的做法
1.新鲜银耳去根洗净。什么?你没吃过新鲜银耳?古松的新鲜银耳是有花香的,任何晒干银耳没法比。原料要保证。
银耳切碎放电饭锅煮粥档。煮完一看,神马?不够烂?!哦,花香已经出来了。。。不要紧,你可以再煮一次,或者为了省电,不煮了就酱。
最重要的一步来咯。把煮好的银耳放入料理机,加冰糖打得稀巴烂。然后,就灰常灰常好喝了。比任何煮烂的都好喝。
小贴士
就是煮银耳的时候水不要放太多,不少打出来就不是奶昔那样美好了
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