桃子冰淇淋
女儿爱吃冰淇淋、今年的桃子大丰收、果摊的桃子都很好。加上买的冰淇淋香精不可控、淡奶油也不一定好、还是自己做的、放心、健康。一起来试试❤️
用料
| 奶油 | 125克 |
| 桃子 | 140克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 70克 |
| 蛋黄 | 1.5个 |
| 柠檬汁 | 12克 |
桃子冰淇淋的做法
桃子丁140克+50克牛奶+10克砂糖。
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第2张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第2张")
摩飞杯打成糊
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第3张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第3张")
取一奶锅：放入1.5个蛋黄+150克牛奶+60克砂糖、小火加热、煮沸。过程中一定要不断搅拌。
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第4张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第4张")
准备12克柠檬汁、倒入刚才的摩飞杯里
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第5张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第5张")
等之前量杯液体冷却后、把摩飞杯里的液体、一起倒入。
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第6张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第6张")
可以再加入一点香草精+一小撮盐、可以增加风味。
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第7张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第7张")
包裹好进冰箱冷冻一小时后取出、打发后再放入冰箱。
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第8张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第8张")
冷冻一小时后、再取出打发。每隔一小时、感觉微结冰了。再拿出来、搅拌一下。重复四五次
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第9张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第9张")
最后一次打完之后、放入一个个的小盒子、吃一个拿一个更方便❤️
![桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第10张]( "桃子冰淇淋的做法步骤图，桃子冰淇淋怎么做好吃 第10张")
