超简单的冰镇冰糖油桃罐头

想吃桃罐头，又嫌贵，还有添加剂(/∇＼*)，刚好家里有种油桃，还不少，吃不过来，就自己动手做喽(ˊ˘ˋ*)♡

用料  

超简单的冰镇冰糖油桃罐头的做法  

1. 挑几颗新鲜的油桃，洗干净（材料350克是切块后的重量）。

2. 擦去表面水分，削皮。

3. 切块，并用盐水浸泡5分钟。

4. 称冰糖，我用的是5:1（油桃:冰糖）。

5. 以上步骤到位后，把油桃块和冰糖倒入干净的锅内，加水，刚好没过桃子一点就可以，煮开后定时7分钟（因为桃子块不大，大家可根据桃块大小适当增减时间）。

6. 晾凉，装罐（有条件的给罐子消毒一下）。

7. 放冰箱，隔天食，这时候糖水更入味，凉凉的，口感爽脆，甜而不腻，好吃，夏天吃超爽(ˊ˘ˋ*)♡

小贴士

没什么技巧，超级简单容易上手，材料简单，不费时间。