桃花笑春风•黄桃罐头

车水马龙，欢声鸟语，繁华都市，熙熙攘攘。
寻寻觅觅，觅觅寻寻，所谓伊人，何时归来。
等不到海枯，等不到石烂，等不到地老天荒。
当年桃之夭夭，现已桃之子子。
待伊归之浓浓，予伊桃之肴肴，滋伊甜之香香。

用料  

桃花笑春风•黄桃罐头的做法  

1. 第一步：在市场上挑选新鲜、硬朗的黄桃，拿回家放水里浸泡，洗掉绒毛和脏东西，削皮即可。

2. 第二步：将黄桃对半切开，掰开一半，另一半有桃核，可以用刀在桃核和桃肉相连的地方划开，去掉桃核，再切成大小适宜的块头，放在碗里备好。

3. 第三步：将黄桃放入盆中，加入适宜的盐和水，浸泡几分钟，浸泡时间适宜，不宜过短或过长，否则会影响黄桃的口感。

4. 第四步：把黄桃放入锅中，加入适量的水（可以加矿泉水），加入适量黄砂糖（也可以是白砂糖），小火或中火加热15～20分钟，桃肉不软不硬就可以啦。

5. 第五步：准备一个玻璃瓶（根据你的实际情况准备），放进沸水消毒5～10分钟，拿出烘干备用（小心烫伤）。

6. 第六步：桃肉时间到，关火，待凉。

7. 第七步：放入玻璃瓶中，密封保存即可，冷藏后食用更棒喔！

小贴士

1、削皮的时候注意保护好自己的小手手，不要被削伤。
2、盐和浸泡时间都要适宜喔，不然会影响口感。
3、用矿泉水口感更好喔。
4、黄桃可以蒸，也可以煮，根据个人选择和喜好制作。
5、冷藏食用效果更佳。