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快手简单&白凉粉果冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.87W 次
快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图

最近天热了,大家都在吃白凉粉甜点,也买了一包试试,没想到无敌简单!

用料  

凉粉 30克
细砂糖 20-30克
250克
水果 适量

快手简单&白凉粉果冻的做法  

  1. 先在模具里面放一点水果粒,可以用你喜欢的任何水果或者果干。
    比如红心火龙果,橘子,芒果,百香果,枸杞,葡萄干,或者蔓越莓干

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第2张
  2. 我买的是这种白凉粉,超级大碗。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第3张
  3. 锅里加入250ml的水,烧开后,加入糖,搅拌到融化。糖的量我这里放了30g,也可以根据个人口味增减。酸性的水果,比如百香果糖需要加量,很甜的水果,糖需要减量。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第4张
  4. 糖融化后,倒入白凉粉,快速搅拌均匀,避免形成结块。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第5张
  5. 如图这样,就是完全融化的白凉粉溶液

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第6张
  6. 找一只适合倒模具的杯子。把白凉粉溶液倒进大杯子里。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第7张
  7. 一个个倒入模具中,注意别溢出来。
    温馨提示:硅胶模具比较软,倒了液体端不起来,可以先在模具下垫个硬纸板,或者是托盘,倒了液体后,直接端进冰箱即可。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第8张
  8. 这个模具一格基本是20ml的容量,所以250ml的配方,刚好是一份。做的多,可以按照这个比例翻倍。

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第9张
  9. 家里刚好有用外卖的那种调料盒,一个盒一只,刚好适合孩子幼儿园分享😄

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第10张
  10. 简单  快手  又好吃的白凉粉果冻,非常适合亲子DIY,简单,没难度。没有添加剂的果冻赶快试试吧!

    快手简单&白凉粉果冻的做法步骤图 第11张

小贴士

水果容易出水,如果是水果做的,记得当天吃完哦
也可以分次浇注,同等比例牛奶里面加入白凉粉,做成牛奶分层布丁!