银耳（假燕窝）白凉粉

用料  

银耳（假燕窝）白凉粉的做法  

1. 首先把买回来的银耳用冷水浸泡，浸泡到软了就可以切小块后拿榨汁机榨碎片

2. 如图中这样就可以了

3. 烧水烧开，家里有冰糖的放块冰糖下去，味道更好，现在就可以把榨好的银耳放进去盖盖中火煮个十分钟左右

4. 白凉粉用800毫升的温水搅散，银耳煮十分钟后就可以把凉粉倒进去，大火烧开，把浮末撇掉，最后才把打好的鸡蛋倒进去搅一下就完成了

5. 放凉后放冰箱吃的时候切小块放点炼奶，这味道真的绝了，大家可以试一下，真的很简便，不费时间☺️☺️