冰激凌泡芙

用料  

冰激凌泡芙的做法  

1. 将水、糖、盐、油混合后，大火加热开了，放入面粉，小火快速搅拌均匀后，锅底出现一层面霜即可，放入盆中凉了后，分几次加入鸡蛋，搅拌均匀，直到出现光滑的倒三角即可。用裱花袋挤，不要转圈，直接压挤就好，挤高些最好。

2. 放入烤箱200度，加热20分钟后，190度15分钟即可。

3. 打入打发的奶油或者冰激凌即可

4. 漂亮吧！