夏日甜品葡萄爽

老妈给送来十多斤葡萄，那叫一个酸呀，一度怀疑是不是青梅出轨了葡萄家，太酸了，扔了又舍不得，好吧，煮个葡萄爽吧！酸甜可口，开胃解暑哦！

用料  

夏日甜品葡萄爽的做法  

1. 大酸葡萄，二斤左右，洗干净，把珠拽下来

2. 一个一个的去皮去核，我这个葡萄好像不太熟，不太好去皮，要一点一点的撕下来，不能挤出来

3. 就这，去核环节我是一开两半儿，这样比较好熟，也入味儿

4. 锅里放凉水，多放一些水，煮好后，很好喝的

5. 用中小火煮开，这时候会发现葡萄变白了，也浮起来了，葡萄都浮起来后，再煮两三分钟，就可以关火放冰糖了，然后搅拌至冰糖融化

6. 随着温度下降，葡萄肉会变透明，并且下沉

7. 放冰箱里冰镇一下更好喝哟！酸酸甜甜的，特别爽口，开胃解暑！

小贴士

葡萄去皮去核，要是嫌麻烦，可以不去核，但是皮必须去哦，最后还是预祝大家成功哈！