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#Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.18W 次
#Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图

美美的bruno小方锅必须花样玩起来呀。嘻嘻~

用料  

黄油 30克
棉花糖 250克
奶粉 20克
花生碎 100克
核桃 50克
腰果 50克
黑豆碎 50克
蔓越莓 20克
黑加仑 20克
枸杞 15粒
和田玉枣 两颗
水果干 15克
饼干 170克
椰蓉 20克

#Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法  

  1. 准备好需要的食材,大颗粒的食材切成适当的大小。

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第2张
  2. 小方锅调制高档将黄油融化

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第3张
  3. 将250克棉花糖倒入小方锅,那么重点来了,先中火再小火,互相交替注意温度。

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第4张
  4. 棉花糖炒到合适的粘度(喜欢硬的多炒一会,喜欢软的棉花糖融开了就好)加入奶粉定型并关火,迅速加入准备好的干果和水果干快速翻拌均匀。

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第5张
  5. 加入饼干继续翻拌均匀(我用的是小葫芦饼干。小福饼干也是可以的)

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第6张
  6. 整形固定,盖上漂亮的玻璃盖说茄子。(用bruno
    小方锅做雪花酥十分方便平盘即是模具直接整形一锅搞定)

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第7张
  7. 有余温时取出正反面洒上椰蓉(可以洒奶粉或者都不洒)这样可以防止粘手,切成喜欢的大小。

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,把烤盘里剩余的椰蓉倒在最上层的雪花酥上(夸我,叫我勤俭持家小仙女~啦啦啦啦)

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第9张
  9. 漂亮的bruno做美食给你不一样的好心情哦。

    #Bruno温暖过冬季#小方锅-雪花酥(无脑版%嘻嘻)的做法步骤图 第10张

小贴士

除了需要中小火交替其余全程无脑哦。
坚果和水果干喜欢吃什么就加什么,但是雪花酥和牛轧糖的区别在于,雪花酥没有加略带酸味的水果干不好吃。啦啦啦~


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