高颜值极简单的自制冰淇淋
这款冰淇淋用料简单，方法简单，口感极其丝滑绵柔，很美好的味觉享受。做出来还很美，害我花了更多于做冰淇淋的时间来照相和配背景图 😎
💗值得大力推广～～～
用料
| 35%淡奶油 | 300克 |
| 白糖 | 40克 |
| 奥利奥夹心饼干 | 15块 |
| 黄油 | 40克 |
| 香草精 | 1小勺 |
高颜值极简单的自制冰淇淋的做法
奥利奥夹心饼干15块
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第2张")
掰开，将其中的奶油夹心分离出来
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第3张")
饼干装入密封袋里，用擀面杖擀碎了
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第4张")
分出两大勺装小碗备用
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第5张")
黄油40克，微波炉转30秒融化
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第6张")
加入大盆里的饼干碎中
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第7张")
混合均匀
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第8张")
装入碗底，压实
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第9张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第9张")
取35%的淡奶油300毫升
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第10张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第10张")
打发。期间加入40克白糖，继续打发。（糖量自己控制，这个40克的量刚好不太甜）
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第11张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第11张")
加入1小勺香草精。没有的可以不加
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第12张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第12张")
加入起先取出的饼干夹心。继续打发
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第13张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第13张")
大概打5分钟左右
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第14张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第14张")
打成凝固状态即可
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第15张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第15张")
将奶油糊加到碗里的饼干碎上面
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第16张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第16张")
刚好装一碗，表面略抹匀。我用的碗上直径约15厘米，高约8厘米。放冷冻层4个小时以上。
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第17张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第17张")
冻好取出，就是完美的冰淇淋了。继续装饰部分。将之前留出的两勺饼干碎铺在表面
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第18张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第18张")
感谢薄荷给力，户外寒冬大雪的，我居然还能摘一些新鲜的叶子
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第19张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第19张")
插上薄荷叶，彻底完工。照相。孩子们盼着我照完照片开始吃，大赞👍🏻
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第20张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第20张")
俯视图。一盆完美的盆栽。
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第21张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第21张")
侧面图。
![高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第22张]( "高颜值极简单的自制冰淇淋的做法步骤图 第22张")
小贴士
想要更简单的话，就略过奥利奥的部分，直接奶油加糖粉打发后放冰箱冻上，就搞定了，超级简单。
冰箱刚拿出时偏硬的话，略放几分钟后再吃。和其他冰淇淋一样的道理。
💗温馨提示：甜品易胖，一次不宜食用过多 😉
