『家常甜汤』桃胶银耳雪燕炖牛奶

用料  

『家常甜汤』桃胶银耳雪燕炖牛奶的做法  

1. 桃胶 皂角米 雪燕泡发 银耳放在皂角米里面一起泡发 雪燕需要很多水

2. 泡发一夜后洗净 两盅各放一半 银耳去梗撕成小块 牛奶100g 水100g 比例一比一

3. 上锅炖 炖锅是隔水的 慢炖40分钟 然后开盖加雪燕 冰糖和枣 枣多了会有点遮味道 也可以放桂花 搅拌均匀

4. 再一起炖半个钟 开盖把剩下的牛奶或者椰奶倒进去搅匀即可食用 具体放多少看个人口味