🔥Q弹嫩滑❗️巨好吃的珍珠奶茶奶冻❗️巨简单

入口即化❗️好吃到停不下来的珍珠奶茶奶冻，奶茶控不要错过❗️淡淡的红茶香，真是太喜欢吃啦❗️

用料  

🔥Q弹嫩滑❗️巨好吃的珍珠奶茶奶冻❗️巨简单的做法  

1. 准备好食材

2. 先做奶冻，吉利丁片泡冷水

3. 牛奶倒入锅中

4. 加入细砂糖

5. 加入红茶

6. 煮至沸腾

7. 关火焖10分钟

8. 过筛掉红茶

9. 将泡软的吉利丁片挤掉多余水分加入奶茶中，搅拌至吉利丁片完全融化

10. 放入冰箱冷藏三个小时以上

11. 准备好珍珠食材，红糖加水融化至沸腾，倒入木薯淀粉搅拌均匀揉成团，搓成长条切成小块，揉圆再裹上木薯淀粉即可

12. 珍珠煮10分钟焖10分钟，过冷水避免粘黏，锅中倒入40克红糖和80克清水小火熬，熬至红糖完全融化，倒入煮好的珍珠继续小火熬至浓稠即可，不停搅拌避免粘锅，奶冻脱模切成小块，将冷却后的珍珠红糖糖浆倒在奶冻上即可开吃

13. 珍珠看着太治愈了

14. 奶冻入口即化

小贴士

珍珠可以自己买，也可以自己做哦❗️做好的珍珠糖浆一定要冷却后再倒在奶冻上面❗️