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【白玉奶茶冻】软糯Q弹~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.11W 次
「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图

最近超火爆的白玉奶茶冻~

软糯Q弹~吃过一次就会爱上!!

在网络上不知道刷到多少次的网红甜品,看着就好有食欲!!

多次冲动想油一颗说走就走的心

现在在家就能做出网红美食~超简单!!

用料  

奶茶冻
牛奶 250g
细砂糖 10g
吉利丁片 15g
红茶 适量
白玉团子
米粉 80g
温水 60g
巧克力冰淇淋 1个
蜜豆 适量

【白玉奶茶冻】软糯Q弹~的做法  

  1. 牛奶和糖加入锅里加热至糖融化~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第2张
  2. 加入红茶叶煮开关火5分钟

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第3张
  3. 把泡软的吉利丁放进去搅至融化~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第4张
  4. 隔茶渣倒入容器,冷藏至凝固~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第5张
  5. 温水加入糯米粉中揉圆,分成9份~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第6张
  6. 开水放入丸子煮至浮起~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第7张
  7. 捞起过一下冷水~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第8张
  8. 奶茶冻切块放入碗里~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第9张
  9. 最好加入丸子、蜜豆和雪糕就大功告成啦~~

    「白玉奶茶冻」软糯Q弹~的做法步骤图 第10张

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