世界,先有了香芋控而有了香芋奶茶,火自与coco的三大招牌奶茶之一,因为香精味淡,能喝到天然的香芋味而出名,于是各种以香芋为基底的奶茶便层出不穷,其实呢,只要有了芋泥和牛奶,口味任你调。
我们也做了其他网红茶哦~
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用料
芋头 | 150g |
舒可曼优质细砂糖 | 30g |
椰浆/牛奶 | 60g |
煮熟开花的薏米仁 | 少许 |
红茶/绿茶包 | 1份 |
奶粉 | 25g |
coco网红奶茶:鲜芋薏米奶茶的做法
材料准备:芋头削皮,切块,蒸熟;薏米煮熟至开花,备用。
★不想蒸的时间太长,可用微波炉叮5分钟。
料理机里放入熟芋头、15g糖、椰浆,搅打几秒钟至有颗粒又粘稠的状态;
★没有料理机也可以用叉子碾碎,但状态会比较粉,没有那么粘稠。
茶包加热水泡开,倒入奶粉、15g糖搅匀;(红茶绿茶根据喜好选择,这里是绿茶包,颜色会浅一些,红茶颜色更深。)
在玻璃杯底下铺上薏米。
加入芋泥。
倒入奶茶。
喜欢冷饮的可将奶茶放凉最后加入冰块,即可享用。
香芋和薏仁搭配在一起,淡淡的奶芋+QQ的薏仁,清爽,健康,仿佛在吃一碗。。。养生。。八宝粥,嗯,好喝中带点微妙的违和,因为,这可是奶茶啊,这么养生不科学!