奶盖焦糖奶茶

用料  

奶盖焦糖奶茶的做法  

1. 小奶锅中加入一点水和适量的糖，小火煮至变成棕色。煮的的过程中需要一直超一个方向搅拌，防止糊锅。

2. 将牛奶倒入小奶锅中，将焦糖搅拌均匀

3. 将红茶包放入牛奶中，继续小火煮，差不多5分钟后，即可关火。煮的过程中搅拌不能停哦~

4. 将淡奶油中加入少许海盐和适量的糖，用搅拌器打至滴落的奶油有堆叠性即可。
   没有海盐的话用普通的食盐替代也行

5. 将煮好的奶茶倒入杯中，再在奶茶上面倒入奶盖，并撒入奥利奥碎即可

小贴士

奶盖可以做成稍显咸口，搭配奶茶不容易腻~