焦糖奶盖奶茶
从来不喝奶茶，最近喝了岛城一家奶爸开的奶茶，有点被种草，于是回家搜集方子，自制了一次，没想到，口感超棒!感觉自己就是大师
第一次写菜谱，可能会有疏漏，希望对大家有帮助
用料
| 牛奶（奶茶用） | 300ml |
| 茉莉红茶 | 三勺 |
| 糖 | 两大勺 |
| 淡奶油（奶盖用） | 80ml |
| 牛奶（奶盖用） | 30ml |
| 奶粉（奶盖用） | 10克 |
焦糖奶盖奶茶的做法
备料!淡奶油没入境，抹茶粉本来想在奶盖上撒一点，最后没用上
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白糖倒入奶锅加热至融化发黄，有焦糖味
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入牛奶，加入红茶煎煮，可用中火烧开转小火，想要奶茶的茶味浓郁一点的话就多煮一会
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅，将奶茶滤出倒进杯中，奶茶倒3/4满，留下1/4放奶盖
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淡奶油牛奶奶粉混合搅打至浓厚状态，打蛋器大概需要低速打两分钟
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
奶茶，奶盖准备好，将奶盖缓缓倒入奶茶杯中，至满杯
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
杯子有点大，没装满😂
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
可以用融化的巧克力在奶盖上拉花装饰，这一步可以省掉，不影响奶茶口感
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拉花的奶盖
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
可以享用啦，口感超棒的焦糖奶茶，真奶真茶，自己动手，美味又安心!
![焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "焦糖奶盖奶茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
方子用料是两杯的量，牛奶和茶的量可以按照自己家杯子的容量适当增减
