荔浦芋头(香芋)
用料
芋泥牛奶(奶茶)的做法
切块上锅蒸熟,可以盖保鲜膜,这样里面就没有水,做出来的就是浓浓奶香!
推荐好用的工具!这一步乘热加糖加淡奶油。这样碾压的淤泥细腻却不会过于软烂,还有一点点颗粒感,口感更好哦!当然喜欢细腻软烂的直接破壁机,太干就适量加牛奶。
做好的芋泥就可以享用啦!这次吃不完的可以冰箱冷藏或冷冻,下次再热一下也OK!
浓郁的奶香和芋泥香,真的是健康快乐的下午茶!喜欢放奶茶的就把牛奶里放包红茶煮一下,非常简单好喝的奶茶哦!也可以加红豆和西米,看自己喜欢哦!
小贴士
芋头一定要买又粉又面的!一定要蒸透哦!
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