用料
奶茶冻(夏日冰冰凉)的做法
准备材料
把吉利丁片放入冰水
泡
开电磁炉中小水,放入白糖
搅拌变成焦糖
放入牛奶
白糖和纯牛奶🥛拌匀
放入吉利丁片拌匀
放入茶叶搅拌,泡10分钟(如想荼味浓,就泡久些。)
模具刷上水,盖上保鲜膜
过筛
盖上保鲜膜
包好
放入冰箱冷藏24小时
小贴士
冷藏时间一定要足
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