Homemade Dirty咖啡～

用料  

Homemade Dirty咖啡～的做法  

1. 全脂牛奶100克，倒入透明玻璃杯中，放冰箱冷冻室20分钟。

2. 咖啡豆称重。

3. 磨粉。

4. 15秒左右磨出30克浓缩咖啡液。

5. 距离冰牛奶面1cm处趁热缓缓倒入浓缩咖啡液。

6. 咖啡液沉到底又浮起。

7. 棕色的咖啡液在冰牛奶里呈现出“脏脏”的效果。

8. 趁新鲜喝下一大口，完美～

小贴士

依据自己咖啡机的个性和豆子的口味，多尝试几次找到完美的契合点吧～