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15秒 带你了解咖啡烘焙

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
15秒 带你了解咖啡烘焙的做法步骤图

杯测样品的烘焙小视频,
带你秒懂咖啡烘焙是怎么一回事儿~

用料  

咖啡豆 300g
烘焙机 1台

15秒 带你了解咖啡烘焙的做法  

  1. 咖啡豆放入生豆仓,
    放入烘焙机,调整温度及烘焙曲线。

    香喷喷的咖啡豆出炉。

    15秒 带你了解咖啡烘焙的做法步骤图 第2张

小贴士

刚刚烘焙好的咖啡豆,需要静置进行“呼吸”

与空气发生氧化反应,排出二氧化碳

让咖啡稳定下来,更好地体现咖啡风味。


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冲氮气保鲜(薯片袋子里的稳定气体呢)
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