杯测样品的烘焙小视频,带你秒懂咖啡烘焙是怎么一回事儿~
用料
15秒 带你了解咖啡烘焙的做法
咖啡豆放入生豆仓,放入烘焙机,调整温度及烘焙曲线。香喷喷的咖啡豆出炉。
小贴士
刚刚烘焙好的咖啡豆,需要静置进行“呼吸” 与空气发生氧化反应,排出二氧化碳让咖啡稳定下来,更好地体现咖啡风味。TANA 甄选82+以上的精品咖啡豆,烘焙研磨,冲氮气保鲜(薯片袋子里的稳定气体呢)制作挂耳包咖啡 ,喜欢的去我们下厨房店里看看吧
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