好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）
这是一款经典的鸡尾酒，主要基酒就是cachaca，搭配二砂糖（黄糖）和青柠，口感清新，非常适合夏天
小美turbo打青柠的效果很好，1-2秒就完成，不出苦味
用小美做这款鸡尾酒我觉得比传统方法好喝
PS.如果买不到巴西甘蔗酒，可以用r朗姆酒替代
黄糖效果最好，如果没有，义乌红糖也不错
用料
| 巴西甘蔗酒 | 75g |
| 青柠（一切四） | 2个 |
| 冰块 | 800g |
| 黄糖 | 50克 |
好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法
这是我最爱的cachaca51，性价比高，另外准备黄糖，青柠和冰块
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第2张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第2张")
主锅擦干，放入黄糖，设定10秒/速度10
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第3张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第3张")
打成糖粉
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第4张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第4张")
然后加入75g甘蔗酒和800g冰块
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第5张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第5张")
再设定4秒/速度5，把冰块打稍微有点碎
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第6张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第6张")
然后加入切半的青柠
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第7张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第7张")
打开turbo，设定1秒，根据情况打一次或者2次
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第8张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第8张")
打好的碎冰，这样就完成了
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第9张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第9张")
倒入鸡尾酒杯，用一点柠檬或者薄荷叶装饰
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第10张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第10张")
一边喝一边等慢慢融化
![好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第11张]( "好喝鸡尾酒-caipirinha（巴西甘蔗酒）的做法步骤图 第11张")
