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真露青梅酒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃

用料  

青梅 1.3斤
黄冰糖 0.6斤
真露(新17.2度) 2支(360ml/支)

真露青梅的做法  

  1. ⒈洗干净青梅,泡洗2小时
    (这是做脆梅时的图片🙈)

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第2张
  2. ⒉把青梅上的果蒂去掉,然后一定要晾干
    (这是做脆梅时的图片🙈)

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第3张
  3. ⒊把黄冰糖,真露准备好

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第4张
  4. ⒋底部铺一层冰糖,然后再放青梅,就这样一层层的码好。
    (这么一看,这青梅好美🌻像黄梅,不知是不是被捂熟了,哈😄)

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第5张
  5. ⒌放好冰糖和青梅后,就可以把真露倒进去,最后就封罐。

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第6张
  6. 看着太满足了

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第7张
  7. 剩下的青梅,做了青梅露

    真露青梅酒的做法步骤图,真露青梅酒怎么做好吃 第8张

小贴士

①罐子、青梅制造过程一定要无油无水
②用真露,酒的后劲感觉很大。泡了10天后,尝了一小杯,爱上爱上了🤩
③用九江双也做了一罐,包装的很好,舍不得拆,过几个月告诉大家有什么不同

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