快手紫薯发糕

用料  

快手紫薯发糕的做法  

1. 面粉紫薯粉泡打粉白糖放入容器搅拌均匀

2. 酵母加温水低于手温

3. 鸡蛋，酵母水放入面粉中

4. 搅拌均匀无颗粒

5. 八寸容器涂上玉米油或者橄榄油

6. 面糊倒入模具发酵到八分满

7. 放上红枣蔓越莓干点缀

8. 冷水上锅大火蒸40分钟，取出可以享用啦