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火锅面,你吃过没?

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.74K 次
火锅面,你吃过没?的做法步骤图

火锅底料可不仅仅能做火锅底料,反正我吃火锅你吃底料,用火锅底料有个好处就是能吃到它释放出的麻、辣、鲜、香的味道,这不仅仅是一碗单纯的面,你况且也没尝试,喜欢的可以尝试一下!

用料  

面条 200g
火锅底料 1勺
1个
花椒面 适量
2勺
小葱 2根
香菜 2根
榨菜 适量
酥花生 少许
少许

火锅面,你吃过没?的做法  

  1. 主料:面条200g  火锅底料1勺
    辅料:蒜1瓣、花椒末适量、醋2勺、小葱几根、香菜几根、榨菜适量、酥好的花生几颗、盐少许

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第2张
  2. 调味
    锅里依次加入蒜末、鸡精、白糖、适量食盐、菜籽油、葱花、清油火锅底料适量备用。

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第3张
  3. 煮面
    取锅加入适量清水烧开、
    加入小白菜和面条煮沸,盖上锅盖煮分钟。
    小包菜先煮是为了汤汁更加鲜甜。

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第4张
  4. 调料
    调好的料中、加入适量煮面的汤。
    让火锅底料完全融化。

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第5张
  5. 面入碗
    将煮好的面下入碗中,适量加入煮面汤水。

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第6张
  6. 下配料
    加入榨菜和花生米、在点缀点葱花,香喷喷的麻辣火锅面就制作完成了。

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第7张
  7. 开吃

    火锅面,你吃过没?的做法步骤图 第8张

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