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零失败溏心蛋 适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.39W 次
零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图

我超喜欢溏心蛋的啊啊啊啊!!!!!!
终于让我尝试出来最适合我的口味的方法啦!早上起来刷个牙洗个脸的功夫可以同时弄节省时间(●°u°●)​ 」

本方法适用于像我一样不能吃太生也不喜欢全熟的蛋的人,也非常适合没吃过但是又想尝试溏心蛋初次尝试溏心蛋的朋友!!!

用料  

鸡蛋 1个
适量
适量

零失败溏心蛋 适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法  

  1. 锅中放入适量的水和盐 搅和搅和~

    如果用小奶锅煮的话水最好淹没过鸡蛋
    像我这种大锅就鸡蛋的一半就好 不然太浪费水啦!

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第2张
  2. 等水烧开后用勺子送入鸡蛋  不要直接丢下去啊一是怕水溅到手上烫伤,二是蛋壳砸坏了怎么办??

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第3张
  3. 设置六分钟煮鸡蛋~六分钟是正好适合我这种不喜欢太生或者太熟的,喜欢更生的当然5分钟左右就行了

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第4张
  4. 6分钟到啦让它继续在锅里冷静一下 一分钟

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第5张
  5. 勺子挖出来放入凉水中一分钟左右

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第6张
  6. 冷水中一分钟到两分钟都ok

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第7张
  7. 然后就开吃啦!!!我一口就能干掉!!!

    零失败溏心蛋   适合不喜欢太生或太熟或初次尝试的朋友~的做法步骤图 第8张

小贴士

1.水不用太多 节约水资源!盐也不用太多啦
2.冷水是一定要过的 好剥壳也不烫手
3.用勺子送进去勺子挖出来 更方便
4.本方法适用于像我一样不能吃太生也不喜欢全熟的蛋的人,太生我吃得有点反胃 太熟了也是 这样刚好,也非常适合没吃过但是又想尝试溏心蛋的朋友!!!

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