早餐合集第二弹

早餐合集第二弹又来了
有重复
每天想早餐真的太累了😭

用料  

早餐合集第二弹的做法  

1. 荷叶饼
   1-荷叶饼当然是买的了，不然一大早起来和面就不快手了呢哈哈哈😏，买来的就蒸一下就好了
   2-配菜我选择了榨菜鸡蛋火腿肠，鸡蛋打散炒熟后加入榨菜和火腿肠炒熟就好了
   
   番茄🍅蛋饺汤
   1-蛋饺也是买的😓
   2-番茄炝锅炒烂出汁加水然后番茄酱加进去等水烧开再加入适量蚝油调味此刻加入蛋饺
   3-出锅前2min加入金针菇和小青菜🥬叶子，坐等出锅
   
   奇异果🥝+雪梨果汁
   （就拿榨汁机榨一下就好了）
   
   如果快的话，大概20min就可以完成✅

2. 秋葵蛋黄酱全麦三明治
   1-吐司🍞当然是买的，我不会做吐司😕，把吐司放到烤箱里上下火10min180度
   2-鸡蛋一个煮熟，剥壳后压碎加入沙拉酱和黑胡椒和均匀就好了
   3-秋葵焯水然后切成星星🌟就好了
   4-组装（看个人喜好）
   
   杯子里装的是草莓牛奶顾名思义就是草莓和牛奶🥛打一起
   
   如果快的话16min就okk✅
   
   

3. 烤布丁
   1-鸡蛋2个打散备用
   2-奶油奶酪（其实有淡奶油最好）加糖打发一点加入牛奶适量
   3-把1-和2-混合在一起，过筛，烤箱预热后220度上下火20min
   
   煮玉米🌽
   水煮就好了没技术含量
   
   美式咖啡
   店里买的买的
   
   如果快的话20min就okk了✅

4. 酒酿小圆子
   1-准备糯米粉和水，加一起然后和面一样做到3光就好了，然后等量分成小剂子搓圆（里面如果加馅儿就是汤圆，但我不爱汤圆）
   2-鸡蛋打散，锅里烧水，开后加入酒酿和圆子圆子浮上来了加糖和打散的鸡蛋就好了
   
   烧卖和蛋挞
   1-烧麦买的现成的蒸一下就好了没技术含量
   2-蛋挞皮皮买的，蛋挞心心的话按照上一条配比
   
   桃胶炖奶
   1-我买的桃胶皂角米组合套装，提前一夜泡发
   2-红枣、桂圆这些也泡发
   3-将食材混合一起后加水放入电饭煲中炖煮30min
   4-30min后加入牛奶（我加的是杏仁露）再煮10min
   
   这个如果忽略了桃胶炖奶差不多30min可以完成✅

5. 榨菜肉饼
   1-桂皮八角茴香葱姜料酒和水煮沸备用
   2-肉肉剁成碎末然后加入生粉五香粉蚝油和1-的水腌制10min
   3-腌制成功后把榨菜切碎碎后加入到肉馅里就好了
   4-可以用现成的手抓饼皮包起来
   5-烤箱预热200度30min
   
   
   海带豆腐汤
   1-葱姜切好备用
   2-锅里倒入少量油，放入葱姜爆香后加入海带炒1.5min后加水生抽和盐调味
   3-水烧开后加入豆腐炖煮就好了
   
   美式咖啡
   买的买的
   
   做得快的话就40min
   

6. 抱蛋煎包
   1-肉馅是上⬆️一条的配比，只是包成了包子，往上看👀
   2-鸡蛋打散备用
   3-平底锅里加油然后放入包子煎到底有点焦之后加入一点水焖
   4-焖的差不多了就在加一点油加入蛋液等熟了就ok
   
   老豆腐丸子汤
   
   海带豆腐汤
   1-葱姜切好备用
   2-锅里倒入少量油，放入葱姜爆香后加入海带炒1.5min后加水生抽和盐调味
   3-水烧开后加入豆腐和丸子（丸子之后教大家做呐）炖煮就好了
   
   美式
   买的买的
   
   如果做得快的话大概20min完成✅
   

7. 蛋饺馄饨汤
   
   1-蛋饺也是买的😓馄饨自己包的
   2-番茄炝锅炒烂出汁加水然后番茄酱加进去等水烧开再加入适量蚝油调味此刻加入蛋饺和馄饨
   3-出锅前2min加入金针菇和小青菜🥬叶子，坐等出锅
   
   秋梨汤
   这个是我姐做的，我得问问她怎么炖的🥺🙄
   
   葡萄🍇
   拿面粉洗的
   
   柚子
   我姐剥的
   
   如果快的话 20min就✅

小贴士

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做菜随缘