芽具有生长生发麦之气,也就是木气,和人体的木气同气感召,有助于肝的疏泄作用,肝在五行对应木、春,现在是春季最适合吃芽菜。
用料
豆芽养成记的做法
绿豆1.5杯量米筒泡一晚上(5-10小时)
第二天,早晚淋水各一次,每天都要赞美它。
第三天
第四天
第五天,越后期长得越快,一般二十几度的天气发六天。
第七天,见见光,进过光合反应,豆芽就会变得绿油油的。
小贴士
豆芽罐要放置阴凉处,避光,见光会变红,那么会苦,影响口感,也是可以吃,用陶瓷罐种出来的豆芽特别清甜,比塑料的好,成功率也大。
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