坚持不重样的早餐11

用料  

坚持不重样的早餐11的做法  

1. 豆浆【黄豆，绿豆】，石榴馒头【准备好白色，紫薯，南瓜面团（具体方法见甜甜圈馒头），取白色面团20克，擀成薄饼，铺上蜜豆（红豆浸泡过夜后，1：3的水中火熬制水剩三分之一时加入冰糖，改小火，翻炒时轻一点，尽量保持豆型完整）卷起后整理成圆形，领取25克黄色面团，擀成后一天的圆饼，包裹白色面团，收口用虎口稍微捏紧，用剪刀剪出花瓣，在去一小块紫薯面剪成均匀8份，捏成花瓣形状，用筷子放进收口处，外面轻轻刷上可可酱，放温水锅内醒发20分钟，点火，水开后12分钟关火焖2分钟（今天这个火大了，蒸的时候忘了时间，多蒸了五分钟，导致造型失败[呲牙]）】，豆角丝【锅内放油，用葱蒜爆锅，放入花椒粉，生抽，倒入切好的豆角丝，翻炒三分钟左右添水没过豆角即可，熟后加盐调味】，煎蛋，李子。

2. 牛奶，小米粥，黄瓜炒鸡蛋，酥饼【水油皮（面粉210克，猪油42克，糖10克，水90克，揉成光滑面团醒发30分钟）酥油（面粉140克，猪油70克混合均匀）水油皮每个25克，酥油皮每个15克讲酥油像包包子一样包到水油皮里，如图处理最后一步压扁，擀薄，在包入红糖芝麻馅（红糖，芝麻，面粉，混合均匀）或红豆馅擀平，小火煎至两面金黄皮酥】

3. 豆浆（鹰嘴豆，红豆，黄豆），韭菜盒子（热水烫面，韭菜，猪肉，虾仁，葱姜），水煮蛋，腌萝卜，樱桃

4. 豆浆（鹰嘴豆，黑豆，黄豆），小米南瓜粥（南瓜洗净去皮切小块，下火锅煮五分钟后加入淘好的小米，提前一夜泡发的百合，桂圆，红枣，适量的红糖，小火慢熬），黑胡椒口蘑（口蘑盐水泡二十分钟后，对切，锅内放橄榄油煎至两面金黄，放入蒜末，黑胡椒，盐调味即可），腌萝卜（小一点儿白萝卜切片用糖腌制两个小时后沥干，放入八汤勺生抽，两汤勺陈醋，小米椒四个，大蒜半头，凉白开八汤勺，拌好后盖盖放入冰箱冷藏一夜），水煮蛋，火龙果

5. 牛奶，蒜蓉空心菜，煎蛋，甜甜圈馒头【做法请参照蝶豆花馒头，蝶豆花牛奶换成牛奶即可，棕色是草莓粉（貌似加多了），浅紫色是樱桃汁，】，樱桃，必须得给我的甜甜圈生胚拍个照，在和蒸熟的做个对比