汤圆的隐秘吃法之鲜肉汤圆｜咸鲜可口

今天分享的这款鲜肉汤圆一点都不腻!不喜欢吃甜汤圆的可以来一碗这个，保证你连汤汁都不放过！

用料  

汤圆的隐秘吃法之鲜肉汤圆｜咸鲜可口的做法  

1. 食材准备

2. 1:肉洗干净，切块放进料理机，放姜片
   
   做法简单，也可以多做点放冷冻保存随吃随煮!

3. 加入1勺料酒

4. 和1勺生抽，适当搅拌后

5. 加入香菇和榨菜，加一个蛋清搅碎

6. 后顺着一 个方向搅拌上劲拌备用!

7. 糯米粉倒入盆中加热水

8. 揉成光滑的面团

9. 取15克面团压扁放入肉馅,慢慢用虎口收紧，

10. 表面裹点糯米粉防粘

11. 锅中烧开水水开下入汤圆，中火慢煮煮到汤圆浮起煮熟，

12. 后捞出过凉水防粘

13. 锅中倒入适量油，放上海青和榨菜，炒断生后

14. 加入1少生抽，加入适量水煮开后装入碗中

15. 把煮好的汤圆舀入菜汤中，也可以适量葱花或者香菜!