【懒人糖水】花生汤

去厦门出差，喝了花生汤，惊为天人，回来就开始研究。

大概方法就是清水煮花生仁儿。花生仁也可以直接买去好皮的。
这个汤很省事，味道却很好。朋友喝过直接放弃点奶茶哈哈😆。

这个方法里我还写了我泡花生去皮的方法。大家有更好的办法可以一起交流。

用料  

【懒人糖水】花生汤的做法  

1. 准备好生花生

2. 冰水洗一遍，然后倒开水泡。泡到水凉，倒出去，用冰水过一过 再放开水泡。重复三次，来回冷热交替，把花生皮激下来。

3. 泡到这样花生裂口，一捏皮就掉了

4. 很轻松

5. 也可以用手搓

6. 如果觉得麻烦，买现成的脱皮花生也可以。十几块钱一斤

7. 高压锅煮40分钟。放到养生壶里，加冰糖。喜欢喝热的就继续保温，喜欢喝凉的就等冰糖化了以后晾凉放冰箱。