🍔双层牛肉芝士汉堡🍔
心情不好？ 来一大口流汁的汉堡🍔
碳水 蛋白质 再加上美味会让你瞬间元气满满 芝士就是力量 牛肉更添风味 美妙感更上一层楼😍
最简单的调味却让人无法拒绝
来个快速的汉堡在家人面前好好露一手吧 和外面卖的妖艳牛肉堡可不一样 试过的都知道 一定惊艳🤣🤣
用料
| 汉堡胚 | 4个 |
| 牛肉糜 | 适量 |
| 小番茄 | 4个 |
| 生菜 | 4片 |
| 酸黄瓜 | 1根 |
| 调理🧂 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海盐 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 3勺 |
| 面包糠 | 3勺 |
| 小粉/嫩肉粉 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 车达芝士 | 4片 |
🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法
选择一块肥瘦相间的牛肉剁成肉糜 加入照片中的调料用手拌匀
感觉肉有一点点粘在一起 就放旁边腌制![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第2张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第2张")
准备好汉堡胚 把它们从中间切开
番茄切成四小片 酸黄瓜切片备用![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第3张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第3张")
锅里放两块黄油 小火烤一下 直到表面发黄变脆
![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第4张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第4张")
烤好的面包两面都涂上番茄酱备用
![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第5张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第5张")
取一一坨牛肉糜用手揉成球 放锅里用锅铲按平 小火煎
两面都变色以后放上芝士片 盖盖看到芝士融化就好了![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第6张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第6张")
最后组装 先放一块芝士肉饼接着放番茄和生菜 在盖上一块肉饼 最后放四片酸黄瓜盖上面包就好啦😋
![🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第7张]( "🍔双层牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤图 第7张")
小贴士
❌汉堡中间的食材可以自己选择搭配
❌除了番茄酱以外也可以用黑椒酱或者蛋黄酱
❌肥瘦相间的牛肉口感更好 加小粉让肉更嫩但不加也可以
