肉丸汤米丝

用料  

肉丸汤米丝的做法  

1. 葱花切好，把肉丸煲汤，放白胡椒。

2. 肉丸汤好了放鸡精、盐调好味，洒葱花。

3. 锅装水烧开，放米丝沸腾，刚好可以散开，就捞到碗里，用凉水冲。

4. 米丝冲凉水沥干水份加生抽搅拌。

5. 把汤舀在米丝碗里。简单搅拌一下。

6. 煎个蛋，放进去。