玉米鱼丸汤

一直想给我家爱吃玉米的宝贝做一例玉米和鱼搭配的汤，今天终于实现了，和大家分享一下。

用料  

玉米鱼丸汤的做法  

1. 巴沙鱼切碎，或者用榨汁机榨成糊状，放入盆中。

2. 葱、姜、蒜，放入小碗中捣碎，取汁放入鱼肉碎中。

3. 放入葱姜蒜汁，可以去腥并且不影响鱼丸的口感，再加入少许盐。

4. 放入一只鸡蛋的蛋清

5. 再放入少许淀粉，分次放入，以免放多了，搅拌均匀

6. 再次放入少许淀粉，搅拌均匀

7. 鱼肉搅拌到粘稠状即可

8. 可以用手的虎口挤丸子，或者勺子挖丸子形状

9. 放入烧开的水中煮至全部漂起来就好了，切记：小火煮丸子！否则丸子就飞了。

10. 锅中放入熟玉米粒，切成小块的胡萝卜，蘑菇、山药，煮熟后加入鱼丸，再加入少许盐，出锅前加入香菜和葱花，宝贝的玉米鱼丸汤就做好了。希望你的宝贝也喜欢这道营养丰富的汤品！