炒粉干（反正自己觉得好吃）

瞎逼乱弄，做出的贡献（注：图片网上找的，忘了拍了）

用料  

炒粉干（反正自己觉得好吃）的做法  

1. 1.粉干热水泡软，香菇泡软

2. 2.打蛋，一小勺盐（味精想加就加点，味道会更爽）

3. 3.猪油预热下葱姜蒜，下鸡蛋，开中火

4. 4.下粉干（需要提前滤水），加上生抽，陈醋，蚝油（速度要快准狠）加一点点盐，不停的甩锅，翻炒均匀，瞎逼搞个几分钟装盘

5. 5.纯是因为穷，买不起高端食材