自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃

下雪的天吃火锅最合适啦，经常吃重庆火锅，想换个口味，那就安排上日式寿喜锅，选择自己喜欢吃的食材，制作简单，厨房小白也可以轻松搞定！素菜：白萝卜、红萝卜、魔芋丝、香菇、金针菇、茼蒿、
肉食：蟹肉棒、火锅火腿、各种丸子

用料  

自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法  

1. 食材准备，蔬菜清洗干净备用，寿喜烧酱汁提前调好（生抽 3勺、料酒 1勺、蚝油 1勺、糖   1勺、饮用水  1杯）

2. 豆腐煎至两面金黄

3. 火锅火腿也煎几片

4. 白萝卜、胡萝卜、去皮后削成薄片，把萝卜片和火腿片 卷起来

5. 正卷反卷都可以卷

6. 码住放锅中

7. 萝卜块刻小花朵形状

8. 火锅火腿和金针菇卷起来

9. 也可以卷蔬菜🥬

10. 各种食材搭配卷起来后放入锅中

11. 放点娃娃菜

12. 码上香菇

13. 加入魔芋丝

14. 倒入调好的寿喜烧酱汁，开中小火盖上锅盖

15. 焖煮熟就可以开吃了!

小贴士

蔬菜选择自己喜欢的就可以