冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮
外面去买都会点各种柠檬茶~今天自己来做一杯柠冰冰檬茶冻冰饮~给炎炎夏日带来一丝清凉
用料
茶冻做法: | |
红茶 | 5克 |
白凉粉 | 25克 |
柠檬 | 半个 |
水 | 600克 |
其他材料: | |
柠檬蜂蜜水 | 适量勺 |
冰块 | 适量 |
凉开水 | 适量 |
冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮的做法
炎热的夏天需要来一份清凉--柠檬茶冻冰饮
5克红茶放600ml水
煮沸5分钟
把茶叶过滤掉
重新倒入锅中,加入25克白凉粉搅拌均匀(凉白粉倒入忘拍照了)
我用的这款白凉粉,做出来有点稀,我把比例调整了,放25克哈
再次煮沸后关火
半个柠檬挤出柠檬水
将柠檬水倒入红茶水中
过滤到干净的盒子里
红茶冻放凉后盖上盖子放冰箱冷藏2小时,放置后不要去动,以免不成型
将红茶冻用刀划切块
放一些在杯子底部(我的白凉粉比例做出来有点稀)
准备一个碗放点冰块
拿一些柠檬蜂蜜水放在冰块里(柠檬蜂蜜水做法看我之前写的菜谱)
用筷子搅拌均匀
把冰块一起倒入茶冻里,上面再倒满凉开水,喝之前记得搅拌均匀哦~
冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮