疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶
用料
| 淡奶油 | 200g |
| 纯牛奶 | 800g |
| 酸奶菌粉 | 适量 |
| 纯椰子粉 | 适量 |
| 坚果、果干 | 适量 |
| 蜂蜜、枫糖 | 随意 |
疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶的做法
用烧开的热水烫洗酸奶容器，做好消毒准备。
将纯牛奶、淡奶油、酸奶菌粉倒入酸奶容器，搅拌均匀，盖上盖子。放入酸奶机发酵8－10小时。
发酵完毕，将酸奶容器取出，连盖子一起放入冰箱钝化12－24小时。
钝化结束，用干净的勺子舀出适量酸奶（右上黄啦啦的一小块是被我弄碎的奶皮）。
![疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶的做法步骤图 第2张]( "疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶的做法步骤图 第2张")
倒入一小包纯椰子粉，撒上一小把葡萄干、杏仁，任何你喜欢的坚果、果干。嗜甜的小可爱们可以再倒上适量蜂蜜或枫糖，搅拌均匀，开吃～😋
![疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶的做法步骤图 第3张]( "疯狂消耗奶油系列——淡奶油酸奶的做法步骤图 第3张")
小贴士
没有酸奶菌粉的小可爱可以用酸奶做引子，划重点！！！是酸奶！！！不是养乐多，也不是优益C，更不是娃哈哈AD钙奶等乳酸菌饮料哦🤷♀️比例大概是淡奶油和纯牛奶的1／10。
加了淡奶油的酸奶，口感很细腻，奶香味更浓，表面还有一层厚厚的黄啦啦的奶皮～
