玉米粑粑（包谷馍馍）
小时候的回忆，爷爷奶奶夏天最喜欢做给我们吃，长大了工作离家远了就很难吃到了。怀念那段日子，玉米的甜和清香闻到就很满足。（菜谱我又重新修改了一下）
用料
| 玉米 | 2根 |
| 白糖 | 适量（可以不加） |
| 面粉 | 适量 |
| 安琪酵母菌 | 半袋 |
| 奶粉 | 一勺（不喜欢就不加） |
玉米粑粑（包谷馍馍）的做法
新鲜玉米剥粒
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第2张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第2张")
打碎
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第3张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第3张")
加面粉，加白糖（减肥，我现在直接不加糖），加酵母菌，加奶粉会更香甜，稀了就加面粉，干了就加水。
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第4张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第4张")
夏天20分钟―30分钟就可以了.有很多小气泡，搅一搅稠稠的。（冬天温暖的地方发酵时间长一点，1个小时。）
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第5张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第5张")
可以这样用玉米叶包着，上锅蒸熟。
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第6张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第6张")
也可以这样蒸。
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第7张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第7张")
也可以这样对折，然后用玉米叶撕条系上。
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第8张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第8张")
上锅冒气15/20分钟。
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第9张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第9张")
出锅可香了，专属于夏天的味道。也是小时候的味道。（加强版还可以加红枣碎。）
![玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第10张]( "玉米粑粑（包谷馍馍）的做法步骤图 第10张")
小贴士
玉米叶包着蒸，更香。
