馒头“披萨”-超级简单不需要烤箱的美食
家里有剩馒头的可以学起来哦 食材也不需要很多 一般家里都会有的 这道美食小朋友应该会比较喜欢 一起来看看吧
用料
馒头 | 8个 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿肠 | 3根 |
馒头“披萨”-超级简单不需要烤箱的美食的做法
准备食材:8个奶香小馒头 三根火腿肠 三个鸡蛋
馒头 火腿肠切丁 鸡蛋加入少许盐搅拌 8个小馒头是两个人的量
热油 先炒香火腿丁 炒到像图片里一样焦黄即可出锅备用 出锅时尽量把油留在锅中 在炒火腿丁时油可以稍微多放一点点 因为馒头比较吸油 油少了馒头是比较容易炒黑的
先加入馒头丁 中小火翻炒至表皮有点脆 有点金黄 之后加入些许胡椒粉 再加入备好的火腿丁 翻炒均匀
蛋液用漏勺均匀浇在馒头上 用漏勺真的特别均匀
等蛋液凝固 馒头不易散开 稍微掂一下锅 以防粘锅 再一股气把整个披萨翻转一面 稍微煎一下就可以出锅啦 (这个时间不建议太久哦 感觉馒头散不掉凝固在一起了就可以翻面了 不然会变黑的哦)
真的特别好吃
像不像乳酪厚片面包
正面特别像黄桃披萨
小贴士
这道美食做早点特别好 追剧当零食也不错 大人小孩都爱吃 步骤看起来多但做起来真的特别快 不用十分钟就搞定 一点要记住煎双面的时候时间不要太久哦 馒头鸡蛋都会变焦的