咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼
灵感来源于韩国泡菜饼Kimchi Pancake
加入了很多自己喜欢的元素
算是非常简单快手啦:))))
用来做早餐和小食都🉑️
用料
| 火腿 | 2片 |
| 韩国泡菜 | 40克 |
| 面粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 紫洋葱 | 1/4个 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 泡菜汁 | 20克 |
| 清水 | 适量 |
| 椰子油 | 一小勺 |
| 洋葱粉 | 一小勺 |
咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法
香菇提前泡发切小块
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第2张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第2张")
洋葱切小颗粒
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第3张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第3张")
泡菜切小块
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第4张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第4张")
火腿2片切小块
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第5张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第5张")
在搅拌盆里加入蛋和面粉，混合均匀
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第6张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第6张")
加入其他切好配料和泡菜水，撒上黑胡椒和洋葱粉，再加适量清水，保证面糊不要太干就好！
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第7张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第7张")
锅里加少许椰子油
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第8张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第8张")
倒入面糊，两面煎熟就可以啦～
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第9张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第9张")
煎好后切成八小块，往上面放一点泡菜，再加点自己喜欢的其他食材，媲美brunch哈哈哈
![咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第10张]( "咸口早餐——淡淡椰香味的香菇火腿泡菜饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 不用加盐，泡菜够咸！
2. 椰子油比较健康～
