❤️野餐·秋游必备美食❤️
糯米的软糯加上喜欢的配菜,荤素搭配,挤上沙拉酱,真是美滋滋的
用料
糯米 | |
黑米 | |
寿司萝卜干 | |
芝麻炒海苔 | |
肉松 | |
油条酥 | |
鸡腿排 | |
培根 | |
沙拉酱 | |
番茄酱 |
❤️野餐·秋游必备美食❤️的做法
糯米➕少许黑米淘洗干净后浸泡一晚上,第二天一早蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;
带上一次性手套将蒸熟的糯米饭放在油纸上或者保鲜袋上,抹开放入萝卜干,鸡腿排,培根,油条酥,芝麻海苔,肉松,挤上番茄酱和沙拉酱,像卷寿司一样卷紧,用油纸垫上下折合使饭团糯米粘合,在将左边和右边折合使两边糯米粘合,紧紧拧住让饭团收紧不松散后,用带了手套的手稍微整形,最后裹上海苔即可
上面的垫了一张海苔的饭团,这是没垫海苔滴哟
这是卷好后的饭团,有没有诱惑到你 😽
小贴士
蒸好的糯米饭可以用寿司醋拌一拌,味道会更棒👍🏻