味好美椒盐小炸肉

家里宝宝特别喜欢吃小炸肉，家里几乎每个周都会做一次。

用料  

味好美椒盐小炸肉的做法  

1. 猪小里脊肉切大小适中的条。

2. 切好的小里脊肉加入料酒，生抽，盐，葱碎，姜片，味好美嫩肉粉，味好美生姜粉，味好美黑胡椒粉腌制10分钟左右。

3. 加入鸡蛋液和淀粉抓匀，锅里烧油七成热就可以下肉条了（要一个一个的下锅）炸至金黄捞出控油。

4. 都炸完以后复炸一下，控油，倒一些味好美椒盐粉蘸着吃或者直接撒上味好美椒盐粉开吃喽。😻

小贴士

复炸一次外表会更稣脆
蛋液可以只放蛋清，放整个蛋颜色炸出来更深一点。