山楂糕（上学狗寝室里小破锅偷煮版）

爱次山楂

用料  

山楂糕（上学狗寝室里小破锅偷煮版）的做法  

1. 把山楂洗干净

2. 用开水没过山楂

3. 等着

4. 山楂变得胖胖的！外面的皮裂开了！摸着软了！就到时候了

5. 洗手，纯手工剥皮扣核（我妈有次买了十块钱的我自己一个人搬个小板凳坐在厨房间眼睛都扣瞎了）剩下的果肉留着

6. 就剩果肉了，本来就挺碎，然后你自己再用什么大勺子啥的碾一碾，然后下锅，稍微加点水，小火（火急了来不及翻就会糊底）先加点冰糖（放心大胆的加，一般不会太甜）

7. 然后搅搅搅搅，直到你觉得稠了，搅的时候有阻力了就是好了

小贴士

如果真的糊底了！可以先把不糊的盛出来，然后把锅刷一边重新来