柿子炖牛肉 寝室小锅

我是在厨房间做的，大家不要在寝室用电器呦

用料  

柿子炖牛肉 寝室小锅的做法  

1. 冷水将牛肉下锅，焯出血沫
   

2. 热油加入八角，姜片，花椒面爆香
   加入牛肉炒香

3. 倒入开水，加热煮开后加入西红柿块

4. 可以再加土豆丁，切小点，熟的快
   快出锅的时候调味道
   最后加上灵魂的香菜末！！！

小贴士

①我买的是牛肉丝，熟的特别快，这样节省时间
②西红柿可以划十字用开水烫一下，扒皮方便
③煮多久都是看食材熟没熟
千万千万水别放太多，我就是材料少，水放多了有点淡，最后加了火锅底料来拯救