![年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图]( "年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图")
在这一夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭，要感谢自己，要做素食的决定，让心越来越安，幸福越来越稳。
用料
| 青椒 | |
| 蒜 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 白醋 | |
| 蚝油 | |
| 胡椒粉 | |
| 老干妈 | |
| 白糖 | |
| 花生油 | |
年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法
1.将青椒清洗干净去蒂掏出籽，大蒜用刀背拍碎，然后切成末备用；
2.准备一个空碗，把蒜末放碗里，加入老抽、生抽、白醋、蚝油，加少许胡椒粉+1勺老干妈和5g白糖，搅拌均匀；
![年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图 第2张]( "年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图 第2张")
3.锅中倒入花生油，油温7成热时放入青椒煎，不时翻动青椒使得受热均匀，煎至表面微焦盛出装盘，将调好的料汁浇在青椒上拌匀即可。
![年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图 第3张]( "年夜饭一定要大鱼大肉？虎皮尖椒开启健康新篇章的做法步骤图 第3张")
小贴士
摆上一桌素宴佳肴迎新年吧
健康生活从素食开始
